Você está procurando uma receita rápida e deliciosa para preparar no seu dia a dia? Então, a sua a la minuta em um minuto é a opção perfeita para você! Essa receita tradicional da culinária portuguesa é simples de fazer e vai te surpreender com seu sabor irresistível.
Ingredientes:
- 1 bife de carne bovina
- 1 ovo
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Tempere o bife com sal e pimenta a gosto.
- Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione uma colher de sopa de manteiga.
- Frite o bife por cerca de 3 minutos de cada lado, ou até atingir o ponto de sua preferência.
- Enquanto o bife está fritando, corte a cebola em rodelas e pique o alho.
- Em outra frigideira, aqueça a outra colher de sopa de manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Em uma panela pequena, ferva água e cozinhe o ovo por aproximadamente 5 minutos, ou até a clara ficar firme e a gema ainda líquida.
- Retire o bife da frigideira e coloque-o em um prato. Cubra com a cebola e o alho refogados.
- Descasque o ovo cozido e coloque-o ao lado do bife.
- Sua a la minuta em um minuto está pronta para ser saboreada!
Essa receita é perfeita para aqueles dias em que você está com pressa, mas não quer abrir mão de uma refeição saborosa e nutritiva. A combinação do bife suculento com a cebola e o alho refogados é simplesmente irresistível.
Você pode acompanhar a sua a la minuta com arroz branco, batatas fritas ou salada verde, de acordo com sua preferência. E se quiser dar um toque especial, acrescente um molho de sua escolha.
Experimente essa receita em casa e surpreenda-se com o sabor e a praticidade da sua a la minuta em um minuto. Tenho certeza de que você vai adorar!
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