A sua a la minuta é um prato tradicional da culinária portuguesa, conhecido pela sua simplicidade e sabor irresistível. É uma refeição rápida e fácil de preparar, perfeita para aqueles momentos em que estamos com pressa, mas não queremos abrir mão do prazer de uma comida caseira.
Para preparar a sua a la minuta em apenas um minuto, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 bife de carne bovina
- 1 ovo
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- Sal e pimenta a gosto
- Arroz branco
- Feijão preto
- Batata frita
Para começar, tempere o bife com sal e pimenta a gosto. Em seguida, aqueça uma frigideira com um fio de azeite e grelhe o bife por cerca de 3 minutos de cada lado, ou até atingir o ponto de cozimento desejado.
Enquanto o bife grelha, prepare o arroz branco e o feijão preto de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.
Em outra frigideira, refogue a cebola e o alho picados em um pouco de azeite até ficarem dourados. Adicione o ovo e mexa bem, temperando com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar até que o ovo esteja no ponto desejado.
Monte o prato colocando o arroz, o feijão e a batata frita ao lado do bife grelhado. Por cima do bife, coloque o ovo mexido. Sirva imediatamente.
A sua a la minuta em um minuto está pronta para ser saboreada. Esse prato simples e delicioso é perfeito para uma refeição rápida e reconfortante. Experimente e se apaixone pelo sabor da culinária portuguesa!
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